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サバの干物 [釣り]

こんにちは。

先日釣ったサバを干物にしましたのでアップしまーす。

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なかなか上手にできました~。(#^.^#)

一枚はその日に食べ、もう一枚は冷凍保存中です。

肉厚でおいしかったのですが、若干パサついていました。

やはり、サバは秋ですかねー。(^_^;)

それではまた次回。

バイバーイ。(^o^)/


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コメント 11

hatumi30331

新鮮な干物? 
食べてみたいです!(笑)
by hatumi30331 (2013-05-14 20:37) 

川鮎くん

上手に サバの干物ができましたね~
塩水に一晩漬けてから 干し上げるのですか~!!
by 川鮎くん (2013-05-14 20:50) 

JR浜松

市販ものは塩だけじゃない何かがブレンドされているんですよね。
鰺の干物よく作りました。自分で釣ったものは美味しさもひとしおでしょう。
by JR浜松 (2013-05-14 21:07) 

JUNKO

きれいにできていますね。恥ずかしい話しですが私は魚は扱えません、
by JUNKO (2013-05-14 22:44) 

繭

【The Way The Story Goes】へいらして下さってありがと♪
まだどうぞ ((ヾ(*´∀`)ノ☆・゚::゚よろしくね♪

サバの干物だなんてスゴイです~♪
美味しそうです(´艸`)ムププ♪
by (2013-05-15 01:35) 

なんだかなぁ〜。横 濱男です。

干し物、上手く出来てますね。
美味しそうです。

by なんだかなぁ〜。横 濱男です。 (2013-05-15 07:32) 

楽しく生きよう

うまいこと開きましたね。
by 楽しく生きよう (2013-05-15 08:17) 

がり

干物にすると、うまみが増すような気がします。
美味しそうですね♪
by がり (2013-05-15 13:35) 

リキマルコ

手作りの干物おいしいでしょうね~(//∇//)それも自分で釣った魚なんて最高ですね(o^-^o)
by リキマルコ (2013-05-15 22:20) 

macinu

背開きの鯖~上手ですね~!!肉厚で美味しそうです~!!(^O^)v
by macinu (2013-05-17 07:42) 

カリメロ

わ~上手に出来ましたね^^
いいな~こういうのって♪
by カリメロ (2013-05-18 18:01) 

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